說到台北老字號吃到飽餐廳 相信不少人第一時間都會想到欣葉日本料理
身為欣葉集團旗下相當具代表性的品牌 欣葉日本料理多年來累積了不少忠實粉絲 主打超過百道手作日式料理
從生魚片、握壽司、炸物、燒烤到甜點飲品通通吃得到 讓大家用相對親民的價格 就能享受豐富又有質感的和食饗宴
這次噗噗一家和好友們相約來到位於台北車站商圈的【欣葉日本料理館前店】 交通方便、聚餐氣氛佳
不管是家庭聚會、朋友聚餐還是慶生都很適合 一起來看看我們的用餐分享吧！
欣葉日本料理館前店 三大必吃亮點
✔ 超過百道日式料理吃到飽
✔ 生魚片、握壽司現點現取品質穩定
✔ 台北車站步行即達，聚餐交通超方便
欣葉日本料理館前店交通資訊
欣葉日本料理館前店 地址：台北市中正區館前路12號6樓
位於UNIQLO台北車站館前店樓上 距離台北車站步行約5分鐘即可抵達
不過館前商圈停車位向來是一位難求 開車前來的朋友建議直接停特約停車場比較省事
特約停車資訊
長揚停車場（一般轎車）
台北市中正區懷寧街21號
限高170公分
永田停車場（休旅車）
台北市中正區忠孝西路一段50號
入口位於許昌街
消費滿1000元可折抵1小時停車 每車最高折抵2小時
欣葉日本料理館前店價位與營業時間
平日（週一至週五）
午餐 11:30－14:00
成人 NT$898
下午餐 14:30－16:30
成人 NT$698
晚餐 17:30－21:30
成人 NT$1,048
假日及例假日
午餐 11:30－14:00
成人 NT$1,048
下午餐 14:30－16:30
成人 NT$788
晚餐 17:30－21:30
成人 NT$1,168
※實際價格請依官方公告為主
欣葉日本料理館前店環境介紹
館前店整體空間設計靈感來自京都花見小路
一踏進餐廳就能感受到濃濃日式氛圍 搭配木質元素與綠意植栽點綴 整體環境明亮又舒服 少了傳統Buffet餐廳的擁擠感
入口處除了有日式造景可以拍照之外 還設置了扭蛋機 小朋友一進門就開始被吸引
報到處也有價目表可參考
右邊還有很日式的擺設
用餐區主要分為靠窗座位區與內側包廂區
我們當天被安排在窗邊位置 採光相當不錯 桌距也保留得很充足 即使是假日人潮不少 用餐時仍能自在聊天 不會有過於吵雜的感覺
如果是多人聚餐 也很推薦預約包廂區 隱私性更高 日式氛圍也更濃厚
對親子家庭來說，走道空間算寬敞 推嬰兒車進出不會太困難 整體環境舒適度相當不錯
用餐分享
手拌醋飯壽司與握壽司
來到欣葉日本料理 當然要先從人氣最高的握壽司區開始攻略！
師傅現場製作並持續整理檯面 整體衛生維持得相當不錯
炙燒鮭魚握壽司、鮮蝦握壽司、豆皮壽司、海苔壽司、花壽司通通吃得到
尤其鮭魚與鮪魚握壽司讓我們印象深刻
魚肉切得相當厚實 每一口都能感受到鮮甜油脂在嘴裡化開 難怪不少人都是直接鎖定這區反覆拿取
生魚片區
欣葉強調每日挑選新鮮漁獲 生魚片也是許多饕客鎖定的重點
當天提供鮭魚、鮪魚、旗魚、竹筴魚以及現流魚種等選項
厚切的鮭魚生魚片油脂豐富 入口滑順鮮甜
如果本身就是生魚片愛好者 來這裡應該會相當開心
季節海鮮與冷盤料理
冷菜區的選擇也相當豐富
有淡菜、鮮蝦、日式涼麵以及多款和風冷盤
店員補餐速度很快 整體檯面始終維持得整齊乾淨
其中宇治金時地瓜讓噗媽非常驚艷
外觀看似低調 入口卻帶著綿密香甜口感 忍不住多拿了好幾次
惣菜區
惣菜其實就是日本家庭常見的家常小菜
欣葉採由服務人員協助盛裝的方式 不僅較衛生 也能避免夾取時造成浪費
菜色部分融合了不少台日風味 有些甚至帶點台式家常感 但整體都相當下飯
炸物、燒烤與熟食區
如果家裡有小朋友 這區絕對是最受歡迎的地方
天婦羅、日式炸雞、烤物、炒飯通通都有
噗噗最愛的就是炸雞和茶碗蒸 幾乎吃完又跑來拿第二輪
干貝菜脯炒飯意外地好吃 鹹香層次相當豐富
而現流小卷與蛤蠣湯也很值得一試
尤其蛤蠣湯鮮甜暖胃 一喝就讓人忍不住再續一碗
和風旬味蒸物
茶碗蒸絕對是親子家庭必拿料理
滑嫩口感幾乎是孩子們的最愛
高湯土瓶蒸則帶有濃郁海鮮鮮味 入口回甘 非常適合搭配生魚片一起享用
爐烤鮮切牛肉
現切牛肉也是熱門排隊區之一
肉質軟嫩帶有些許韌性 吃起來有舒肥牛排的口感
雖然不是走厚重牛排路線 但表現依然有一定水準
甜點、水果、飲品
來到最後一站 當然是甜點胃登場啦！
水果種類相當豐富 其中鳳梨的甜度超高 讓人印象深刻
甜點雖然比較偏西式 但整體表現不錯
尤其波士頓派超級受歡迎 噗爸和噗噗兩個人直接吃掉三塊
焦糖布丁也是補盤速度超快的人氣品項
飲品部分更是讓我們驚喜
除了咖啡、果汁、熱茶之外 還有梅酒、生啤酒、紅白酒等選項
我們特別喜歡梅子飲 酸甜清爽 吃完海鮮後來一杯真的很解膩
必吃推薦：黑糖麻糬冰淇淋
原本已經準備收尾了 結果被黑糖麻糬冰淇淋圈粉
濃郁黑糖香搭配Q彈麻糬口感 真的超級好吃
噗噗一家小評
欣葉日本料理好吃嗎？值得吃嗎？
答案是：值得
尤其以目前的價位來看 整體CP值其實相當不錯
雖然菜色數量不像部分大型Buffet那麼誇張 但每一道料理都有維持一定品質
我們特別喜歡炸物、燒烤、湯品以及飲品區的表現
如果本身是生魚片控 相信會比我們更滿意
而對親子家庭來說 茶碗蒸、炸雞、壽司、水果、甜點都有一定水準 小朋友幾乎都能找到自己喜歡的餐點
交通便利、環境舒適、餐點穩定 也難怪欣葉日本料理能夠成為許多人聚餐時的口袋名單
如果近期正在找台北車站附近的日式吃到飽餐廳 欣葉日本料理館前店確實是個值得收藏的選擇
小提醒
📍建議提前訂位 假日用餐人潮相當多
📍館前商圈停車不易 建議優先使用特約停車場或大眾運輸工具
📍愛吃生魚片的朋友記得一開場先攻略生魚片與握壽司區
📍親子家庭建議選擇靠窗區 用餐空間較寬敞舒適
