池先生 kopitiam premium (公館店)
池先生kopitiam 是一間相當有特色的馬來西亞餐廳
kopitiam這個詞 似乎就是咖啡店的意思 是新加坡、馬來西亞的用詞
老闆姓池 所以店名很直接的就取為池先生
現在已經有三家店了 分別是公館店、大安店、士林店 人氣相當不錯
這家店噗媽看了好久好久 每次經過都很想進去 但都因種種原因而作罷(小人難纏)
終於在天時地利人和的時候踏進去了！
交通資訊
池先生 kopitiam premium (公館店)：台北市中正區羅斯福路三段284巷10號
開車的話可以停在國立臺灣大學新南停車場-台北市大安區新生南路三段(臺一牛奶大王斜對面)
從公館捷運站1號出口走過來大約6-7分鐘路程
營業資訊
周一至周日 11：30-21：00
環境介紹
池先生公館店店面很好找從巷口走過來最亮的那一間就是了
當天我們剛好有空檔 所以沒有排隊就進去了
看門口的LED號碼 人多的時候應該會有號碼牌
還看到 非凡大探索介紹的美食片段
店內空間裝潢非常的用心 有許多花磚去拼貼花紋出來
讓第一次進來的我們為之一亮
現場以年輕人居多 很有青春的氣息感呀~
洗手間的牆面上 有許多圖畫 其中一個是介紹池爸爸的雜貨店
那是華人獨有的人情味 可以賒帳 可以免費幫送貨
而丹絨加弄雪蘭莪是池先生他們定居在馬來西亞的地方
這一側的圖 應該就是描述池爸爸在馬來西亞開的咖啡店
兩側往裡面的走道也都畫滿了許多圖
有興趣的人不妨駐足欣賞一下喔
我們坐的這一個位置可以看到電視~
不過真正吸引人的是牆面上超可愛的壁紙
整個人心情都好好~ 唯一可惜的是當天有其他桌客人應該是重感冒
整個用餐過程都不斷的咳嗽、擤鼻涕 即使用完餐了 還是不戴上口罩
用餐介紹
菜單
附上菜單給各位參考
池先生的菜單分類很簡單：飯類、椰漿飯、麵類、小吃、單點及飲品
有各式特色的馬來西亞料理 也有很獨特風格的燒臘
池先生的點餐方式滿特別的
不用劃單的方式 而且填寫代號上去
然後消費滿600元 可以60元加購烤咖椰吐司
E2 馬來西亞拉茶
在馬來西亞美祿及珍多之間遊走許久之後
決定先喝個安全牌 拉茶
茶味不算明顯 不過喝起來算是很順口
茶葉帶有的輕微澀味也很剛好
A2池先生燒臘三寶
「真的是燒臘耶」 這是我們看到時第一個印象
三寶分別是海南雞、燒雞+叉燒
肉量非常的充足
燒雞外皮鬆脆 內裡雞肉不會乾柴 而且調味很不錯
米飯的部分口感屬於半黏軟的 而且感覺有淋過湯汁 吃起來很有滋味
叉燒非常的厚實 吃起來Q韌Q韌的
味道上也跟我們平常吃的燒臘很不一樣
海南雞料理的方式 我們吃起來不是很習慣
不過沾上橘色的酸辣醬 酸酸辣辣的居然變得非常對味耶 好神奇阿~
就是這一盤醬 真的很神奇呀~~
馬來西亞肉骨茶飯
上桌的時候 我們一度有考慮是不是要把肉骨茶湯倒進白飯那一盤裡面
不過後來覺得應該是不用XD
白飯跟三寶的白飯味道是一樣的
池先生的肉骨茶湯 跟 新加坡的肉骨茶湯味道完全不同
沒有那麼濃厚的胡椒味 喝起來也比較清爽
豆皮不會過軟 還帶有一點硬度 滿好吃的
比較特別的是池先生的肉骨茶裡面除了排骨肉以外
還有五花肉 這很讓我們意外呀
肥嫩嫩的五花肉突然出現 讓我們措手不及
噗爸吃了一口 算新鮮 但沒有吸附到肉骨茶湯的味道
所以整體變得很突兀感 感覺這幾塊白花花的五花肉不應該出現在這一鍋裡面
D3 烤咖椰吐司
這是我們最期待的~~咖椰吐司誰能不愛
那甜甜的口感好令人著迷
比較可惜不是那種烤到酥脆的乾口吐司
不過這種微微烤過的吐司吃起來也是很讚
好想再點一杯咖啡來配呀~~
噗噗一家小評
池先生的馬來西亞料理真的非常有特色
也是噗媽非常願意再回訪的店
店內裝潢、氛圍及服務都滿不錯的
下次想試試看麵類以及沙嗲拼盤
還有特色飲品–珍多~
