翡冷翠義式餐廳是家人聚餐時所選的餐廳
位於台北新光三越站前店後方
屬於旅樂序精品旅館集團旗下的義式餐廳
Google評論也有4.6星的不錯評價
我們算是很少會走到漢口街這一帶
所以邊走邊看真的很驚訝這裡店面密集度如此之高
還差點錯過了餐廳
交通資訊
翡冷翠義式餐廳：台北市中正區漢口街一段15號1樓
捷運台北車站新光三越出口走過來大約5分鐘
周邊機車及汽車停車格都非常需要機緣才能停好
也可以考慮停新光三越百貨地下停車場
環境介紹
在人潮聚集的台北車站 翡冷翠的門面算是相當低調
黑與冰綠色為基調的配色 真的算得上低調奢華
餐廳另一側是旅樂序精品旅館
所以走道偏狹長 地板帶了點歐式感
小細節 餐具有用布蓋起來這一點很細心
餐廳本身空間不算太大 當天我們家族人潮眾多 直接佔據了2/3空間
服務人員很有耐心 也不會太手忙腳亂
靠窗座位桌面反射出的光線好迷人
而且感覺親子家庭來說也是頗友善的呢~
用餐介紹
菜單
先附上菜單給大家參考
翡冷翠義式餐廳有提供湯品、前菜、沙拉、燉飯、義大利麵及披薩 選擇相當多
下午1400-1700 也有輕食下午茶時段適合三五好友、情侶約會
沙拉-布拉諾漁夫島繽紛沙拉
生菜羅曼葉、小番茄、鳳梨、水煮蛋再搭配獨特的布拉諾醬汁
整體相當清新爽口
沙拉-五彩蘿美嫩雞佐酸辣油醋
這一道只來得及拍張照 就被清盤了
沙拉-香燻嫩鴨胸佐義式香料烤時蔬
烤食蔬為主體 鴨胸只是輔助
烤食蔬獨有的香氣跟口感相當不錯
鴨胸處理的中規中矩
前菜-蜂蜜芥末雞柳條
雞柳條外皮炸的不會油膩 帶有微脆感
沾一沾蜂蜜芥末 口味上更加誘人
即使單吃其實也很有味道
前菜-水牛城香辣雞翅
辣醬相當夠味 吃起來很爽快
雞翅肉質也維持的很嫩口
可惜份量太少啦~~ 叫了兩份還不夠吃
前菜-香料櫛瓜鮮蝦炒覃菇
這一盤配色相當引人食慾
散發陣陣清香氣
噗噗說有櫛瓜就給過~
燉飯-鮭魚親子奶香燉飯
鮮橘色的加拿大鮭魚
飯上面點綴了鮭魚卵 視覺效果很不錯
這一盤沒吃到 不過分食的很快
應該評價不錯
燉飯-嫩煎沙朗青醬燉飯
沙朗牛肉微焦的表面就是讓人喜歡
特製的青醬融入飯粒中軟糯的香氣很不錯
燉飯-蔥香牛肝蕈泥佐木燻帶皮火腿燉飯
這一盤相當夠味
牛肝蕈特有的香味 夾雜著火腿的鹹肉感
絕對是重口味者的愛
義大利麵-青醬松子嫩雞筆管麵
很標準的經典口味
炭烤過的嫩雞肉味道很不錯
他們家青醬滿不錯的 不會讓人吃到後面會覺得膩口
義大利麵-蒜香鮮蝦蘆筍佐鳥魚子之三寶義大利麵
看名字這麼長 會覺得這一道義大利麵是不是餐廳的鎮店之寶
墨魚麵條很有Q勁 加上東港烏魚子的海鮮香氣
整體海味很足 很不錯吃
義大利麵-明太子干貝奶油(微辣)
這道沒有吃到 不確定口感跟味道
義大利麵-黯然銷魂之椒麻牛肉麵佐水波蛋
沙朗嫩煎牛排中西混合的味道非常濃厚
裡面還有高麗菜這搭配非常特別
麵條是寬扁的 湯汁吸附的效果不錯
水波蛋刺破緩緩流下蛋液 那畫面有多美 不用多介紹了吧~~
披薩-阿瑪菲海岸香鮭親子爆魚卵披薩
主廚特製鯷魚奶油醬味道很特別
加上鮭魚小片小片的跟鮭魚卵一起散落在披薩上
口感很不錯
披薩-義式油醋炙烤牛五花
上桌的時候 讓人覺得有一種硬派感
紅酒醋跟紅醬讓這一盤披薩有一種鬥牛士的感覺
然後把牛五花好好的處理在披薩上 相當義大利阿~
甜點-主廚特選甜點
這應該是特選甜點 簡單的小蛋糕+泡芙
這一盤都是噗噗的
飲品-香草果實冰球奶昔
女孩兒看到就直接說要點的一杯冷萃飲料
看起來就很賞心悅目
飲品-400次濃情咖啡
美好用餐的收尾當然不能錯過一杯好咖啡
因為韓國節目介紹而大紅的400次咖啡
不僅視覺上讓人很喜歡
濃密泡沫般的口感帶出咖啡香相當別緻呢~
噗噗一家小評
這一家義式料理餐廳空間很舒服 服務也不錯
各個餐點的味道也很對我們的口味 整體用餐過程是很放鬆開心的
加上還有提供下午茶輕食時段
很適合家庭聚餐 或 三五好友 甚至情侶一起來用餐放鬆聊聊天~
