世界 與台灣再相遇—饗 A Joy
饗 A Joy 將世界珍饌 以匠心技術以及台灣在地食材呈現美味
讓來訪的顧客 能在高空美景中沉浸享受奢華的盛宴
除了美食 饗 A Joy更是在空間各處點綴人文藝術創造出不凡品味
饗 A Joy不僅讓人享受飲宴 更要讓人驚嘆原來Buffet能如此雅致有質感
饗 A Joy交通資訊
台北市信義區信義路五段7號86樓(台北101)
饗 A Joy位於台北101辦公大樓這一側 不是百貨公司那一邊 要注意別跑錯囉~
101有地下停車場 周邊也有停車場可停
搭乘捷運是信義線的台北101站4號出口
饗 A Joy價目表
資源來源：饗 A Joy官網
饗 A Joy環境介紹
從大門進來後 往左手邊走可以看到饗 A Joy的專屬櫃檯報到處
完成之後會有人員引導至電梯等候上樓
等候的時候 可以看一下饗 A Joy提供的介紹卡片
饗 A Joy從台灣各地搜尋優質的食材 非常的用心 會讓人好期待
週五的中午時段還是好多人來呀！
一到樓層出來就可以看到饗 A Joy的圖騰logo
大廳出來後一樣會有人員依序接待訂位的客人到座位上
此處的花藝布置也是許多人來拍照紀念的地方
大廳的旁邊是櫃台
好羨慕可以坐靠窗座位的人
我們的位置在靠窗隔一個走道其實也不錯
靠窗的座位可以遠眺山景 視野好開闊好享受呀~
饗 A Joy的燈飾及燈光設計也很棒
值得抬頭欣賞一下唷~
而且固定時間 人員會提醒用餐客人 有燈光秀
聲光效果很有質感 很舒服~~
饗 A Joy各區介紹
饗 A Joy共有八個餐區 分別是：豐潮、時濤、沁波、熾原、然然、乘城、戀戀及漫漫津澤
每個區域都有其獨特的設計元素 完全能滿足每個人的味蕾
豐潮—直送海鮮 生蠔、生魚片
這裡提供許多當季新鮮海味
像是生蠔、新鮮白蝦、螃蟹、貝類、生魚片等等
時濤—必吃炙燒A5和牛握壽司
這一區主要提供多種日式壽司
除了常見的鮭魚、鮪魚等壽司
也有提供特別現點現做的壽司哦！
其中最推薦的就是這個炙燒A5和牛握壽司
入口即化的油脂 嘴巴告訴我他很滿足呀！
沁波—冷盤區
這一區雲霧繚繞 讓食材充滿了新鮮感
視覺效果很滿分
沁波提供生菜沙拉跟一些冷盤小碗很精緻
也有提供火腿跟起司
熾原—炸物、燒烤 必吃炙燒A5和牛紐約客
這一區提供多樣熟食 像是：烤羊排、黑豬五花、鹽烤松阪豬、炸蝦天婦羅以及梅花豬炸豬排
還有烤香魚~~一整隻放上盤 超吸睛
絕對不能錯過這個 炙燒A5和牛紐約客
雖然吃起來很油 但是搭配旁邊的醬可以降低不少膩感哦~
然然—現煎牛排、龍蝦、干貝
然然這區是歐陸鐵板料理也是非常熱門的攻略區！
干貝看起來超級飽滿的！
一下子就被搶光光
除了龍蝦 還有現煎南非鮑魚 超級享受
最高等級的熟成牛小排
肉汁很豐富 滿不錯吃的~~
乘城—創意港點、烤鴨 必吃松露/蟹黃小籠包
這一區有各式蒸籠港點 還有烤鴨、滷水盤之外
還有現沖和牛肉湯、蛤蠣湯等湯品
師傅現沖牛肉湯超讓人想多喝幾碗！
烤鴨也是Buffet的標配了~
還有還有絕對不能錯過的松露/蟹黃小籠包！
皮薄餡香 汁液迷人 大推~~
戀戀—各式精緻甜品、聯名飲品 必喝紅烏龍珍珠鮮奶茶
饗A Joy 邀集甜點名廚 茶飲職人
獻上優雅誘人甜品 每一盤 每一處都透露出迷人的身影
櫥窗內的甜點好令人意亂情迷呀~~
也有各種特色冰品跟果汁可選
多樣水果也能滿足每一位喜好
這個101大樓造型的雞蛋糕一定要先拍再吃！
與冉冉茶室聯名的茶飲 真的很不錯喝
茶韻回甘不澀 很好喝
這一杯紅烏龍珍珠鮮奶茶絕對必嚐 我喝了兩杯~~
漫漫津澤—冠軍咖啡「興波咖啡」
想要一點微醺就來這裡點吧~
這一區好像有不少聯名調酒
不過我們是不喝酒的 來這區完全是為了那杯冠軍咖啡而來~
饗A Joy 真的非常用心
特地跟興波咖啡聯名 兩者聯手打造經典咖啡以及創意咖啡給來訪者
這杯是拿鐵 咖啡與奶的融合色澤好迷人
喝起來也滿不錯順口的~
用餐照分享
接著是這次用餐的拍照記錄
從A5和牛 各種肉類 冰花煎餃全都不放過~
自選的壽司 (跟朋友借拍的)
這碗牛肉麵很不錯！湯頭也很棒
和牛跟鰻魚壽司
以及甜蜜蜜的甜點 吃起來都好享受
結尾的水果 鳳梨居然是切成愛心的~
噗噗一家小評
饗A Joy有多頂 真的需要親身來感受來體會才知道
所謂的頂級 不只是單指食材的頂
饗A Joy處處都顯用心 從環境的布置開始皆為達人所設計
真的讓人由衷讚嘆細節的極致
甚至還有中場的光影展現 讓人除了美食品味之外
更有一種藝術昇華的感受~
