老字號的韓式料理店-韓天閣 成立應該也有十多年了
能夠在公館商圈這麼激烈的地方能持續經營 就可以知道是有一定實力的
噗爸噗媽在年輕的時候有來品嘗過
這次帶著噗噗來一趟回味美食之旅
韓天閣位於公館商圈的巷弄內 靠近水源市場 跟 得記麻辣脆皮臭豆腐 同一條巷子
招牌很醒目 很好找
跟記憶中的裝潢不太一樣 有重新裝修過
韓天閣的價位來說 算是中等
但是白飯 小菜 飲料 冰淇淋無限量供應這樣就覺得非常划算了
餐點主要分為 精選特餐、超人氣經典套餐、單點類以及個人餐點類
我們還在等候入座的時候 噗噗已經決定好要吃銅盤烤肉
這孩子以為是跟台中燒烤一樣的烤肉 真是可愛
原本可能會等到超過半小時 幸好有客人提早結束
所以我們只等了一下就輪到我們了
室內的空間果然裝潢的很新穎 每個座位的間隔也很舒服
原本是被櫃檯後方的可愛擺設吸引
沒想到韓天閣有韓國高級食材認證書呢
主要認證的部分是辣椒醬、味噌醬、蔬菜沾醬、黑麵醬、醬油…以及煎餅粉等等的韓國食材是採用清淨園高級食材
有點厲害耶~~
這裡就是自助區 飲料 小菜 白飯 無限量供應~~ 忘了拍冰淇淋區了
冰淇淋區供應的是小美冰淇淋唷 非常接地氣的品牌
當天小菜選擇四種：豆芽菜 海帶芽 粉絲 辣蘿蔔塊
雖然是無限量供應 但是 調味上真的都很好吃唷
既然是韓式料理 所以也有販售韓國相關的酒類跟一般飲品
我們特別想喝喝看水梨汁 不過這次沒點 下次有機會可以喝喝看
我們今天點的是 超人氣經典套餐的兩人雙饗套餐
噗媽有特別問 鐵盤烤肉跟銅盤烤肉的差別
鐵盤烤肉就類似韓式烤肉那樣
今天特別想吃銅盤烤肉
所以我們就維持原本的選項囉
先上來的是 銅盤烤肉-豬肉
這分量真的不算少 蔬菜滿滿的 誠意很足
最喜歡銅盤烤肉的一點就是 中間調味過的豬肉 經過加熱烹煮之後
肉汁會緩緩流入邊緣與原本的湯汁以及青菜汁融合在一起
這個湯汁鮮甜鹹香 拌入飯裡面 超級好吃~~
韓天閣的豬肉調味的很不錯 而且很軟嫩 噗噗吃得很開心
套餐的海鮮嫩豆腐鍋 (另外一個選項是蛤蠣豆腐味噌鍋)
上來的時候 只是覺得配料還滿豐富的
透抽放了不少 配上洋蔥、豆芽菜以及豆腐 整個碗面很澎派
沒想到喝了一口之後 真是驚為天人
清澈的湯底 沒有實際喝 沒辦法想像 居然有這麼濃厚的蒜香味在裏頭
冷冷的天氣 喝上一口 超級舒服的 (噗爸覺得這湯是給人家解酒喝的)
拌入飯裡面 一樣超級下飯(是有多愛湯汁拌飯~)
套餐的海鮮煎餅 (另外兩個選項是 泡菜煎餅/辣炒年糕)
他們家的煎餅是鬆軟感的 不是那種恰恰脆脆
煎餅的粉裹的有厚 吃起來蓬鬆蓬鬆帶點Q嫩 不會有反油感
而且有麵粉香 噗媽很喜歡這口感
單吃就非常好吃 如果配上旁邊的沾醬 也有另外一種風味感~
整體來說 韓天閣的服務 環境 食物 都是相當有水準的
上菜速度很不錯 環境也維持的很乾淨
食物也是新鮮好吃
真的是一間非常高CP值的韓式料理店唷~~
韓天閣韓式料理專門店
台北市中正區羅斯福路四段78巷1弄11號
