日式博多拉麵系–隱家拉麵 公館店
網路上討論度人氣爆表的熱門拉麵店
每次經過總是大排長龍
這次噗噗一家 特地抓了一個空檔來排隊
總算可以來嚐鮮看看囉~
交通資訊
搭乘捷運：從公館捷運站1號或是4號出口走過來大概都是2-3分鐘
如果是騎機車 汀洲路上有很多機車停車格可以停
開車的話 可以考慮停在 168Parking水源大廈停車場 –台北市中正區羅斯福路四段92號B1B2
走過去大約4-5分鐘~
營業時間
周一到周日 11：30-14：00 16：30-22：00
環境介紹
隱家拉麵 除了外面有排隊人龍以外
店員會依照排隊先後安排進來這一區的等待區
排隊也有規定喔 人數都到齊才會安排 且不得有解壓縮的取巧行為喔
菜單的部分 有6款拉麵可以選擇 還有一個是TKG飯 不知道是甚麼
除了標準的醬油以及豚骨口味 也有一些特色口味
記得先看好菜單 等輪到的時候會引導到自助點餐機點餐並付款
這個過程不用擔心 旁邊都會有服務人員協助
服務人員都會很有耐心解說唷~
這一張是從裡面往外拍的角度
位置數量比想像中還多
有分吧檯區 以及 面壁小孤獨區XDD
小孤獨區 界線放置的非常分明
雖然沒有隔間 不過享用餐點的時候 手肘空間其實滿充足的
不用擔心碰到別人
這一區看起來主要是雜物以及裝飾區
擺的很整齊 滿讓人喜歡的
我們當天是安排在吧檯區
桌面上都提供好所需的東西 很方便
調味料有蒜泥以及七味粉
也可以看到他們的廚房維持的很乾淨
還可以近距離他們煮麵跟料理其他東西
那一疊一疊的叉燒肉 有夠誘人的
餐點介紹
辛豚骨拉麵
隱家拉麵的叉燒真的很令人賞心悅目
厚實感拉滿 側面看著就討喜
加上相當軟嫩還帶有Juicy感
雖然只有一片 但是我覺得剛剛好 吃太多反而會讓胃口變的油膩
就是意猶未盡的感受才會更喜歡
麵條是選擇粗麵
這種粗麵是我很喜歡的口感
一口吸入嘴中 直接充實了味蕾
帶有嚼勁的麵體 吃起來很療癒~
豚骨醬油拉麵
上桌就直接香氣撲鼻而來
帶有醬油香氣混合的味道
加入一點蒜泥 喝起來會更有口感喔~
黃金雞湯拉麵
湯底走的是清爽路線
灑上一些七味粉風味會更好
搭配的不是叉燒肉 感覺是豬肉薄片
表現來說 厚叉燒風味較佳
不過湯底不同 所以這樣比較也不太公平
隱家拉麵整體來說
環境 服務 以及餐點都相當不錯
不意外會成為排隊人氣美食
如果有機會可以嘗試其他特別的口味~
隱家拉麵 公館店
台北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號
02-2368-4555
