台北市文山區占地相當的大
早期是分成 景美、木柵 兩個鄉鎮
之後於1990年 兩者合併成為文山區
所以在地常常會習慣以景美 木柵去小小區分細微差異
今天要介紹的「青島包子舖」是比較靠近景美這一區
約略靠近萬芳醫院捷運站 從捷運站走過來 大約10-15分鐘
從捷運站搭公車 則是在「興隆國小站」下車後 路程大約3分鐘
會得知這一間是因為看到電視介紹
據說是前總統馬英九先生相當喜愛的一間店
加上這一間也是在地人相當喜歡的店
所以屬於景美在地知名的小吃美食
先附上 青島包子舖的菜單
品項有分時間限定的品項 以及 全天供應品項
很推薦可以來吃吃看他們家的蒸包唷 尤其推薦豆腐蒸包
豆香加上餡料 淡淡的口味 吃起來很有古早味
店內的環境維持得很乾淨
讓人會很放心呢~
這一層一層整齊擺放的蒸包 看著他們在加熱 非常療癒
如果是秋冬來的話 那水蒸氣噴發出來 更有感覺~~
當天比較晚到了一點
好多都已經賣完了
幸好噗噗喜歡的鮮肉蒸包 以及 噗媽喜歡的素高麗菜蒸包 都還有
噗爸喜歡的韭菜蒸包則是售罄了
青島包子標榜的是老麵製作
所以麵皮很有彈性而且筋性很不錯
從照片上也可以看出來 他們家的包子表面不是光滑面
是有相當多皺褶感的 非常特別喔~
素高麗菜蒸包
除了滿滿的高麗菜以外 還有冬粉以及紅蘿蔔絲
甜甜的高麗菜配上一點鹹的調味
每一個都相當令人滿足 是噗媽很喜歡的清爽口味
鮮肉蒸包
噗噗最愛的口味 一打開直接肉汁就先緩緩流出來
而且肉質很好 完全沒有腥臭味 反而是新鮮肉質的那種清香帶甜
連肉汁都充滿了肉甜
噗噗真的非常喜歡這個 有時候自己還能吃掉兩個呢~
補上之前拍的 韭菜煎包
韭菜煎包是有點水滴外型 也是店內很受歡迎的品項
滿滿的韭菜香氣充盈在口中
那種滿足感 只有韭菜愛好者能明白呀！
青島包子舖真的是在地人氣美食
常常都會大排長龍
而且婆婆媽媽 叔叔爺爺 常常都是一大袋一大袋的買回家
有機會可以來吃吃看唷~
青島包子專賣店 青島包子舖
台北市文山區興隆路二段220巷10號
