逛完誠品後突然好想吃燒肉！意外開箱新店超人氣韓式料理
當天噗噗跟噗媽在裕隆城誠品逛了好久
買完書之後原本打算回家 結果不知道是不是書買太多消耗腦力 還是冷氣吹太久突然餓了
走出書店沒多久…..
噗噗：「我餓了」
噗媽：「我也餓了」
噗爸：「我突然好想吃燒肉」
一家三口瞬間達成共識
而且是那種非常想吃燒肉、無法控制的程度
這時候噗爸突然想到有一間放在口袋名單很久卻一直沒機會來的韓式料理
於是直接帶著飢腸轆轆的噗噗跟噗媽搭手扶梯上樓
今天的目的地就是——
水剌韓式料理 新店旗艦店
水剌韓式料理新店旗艦店｜餐廳資訊
水剌韓式料理新店旗艦店
地址：新北市新店區中興路三段70號6樓（裕隆城內）
電話：02-8914-5801
營業時間：
- 平日 11:00－15:30、17:00－21:30
- 假日 11:00－21:30
重點整理｜水剌韓式料理三大必吃亮點
✔ 超狂份量雙人套餐
我們點的雙人烤肉套餐份量真的誇張 多到讓噗爸一直懷疑是不是送錯桌 吃完一致認為四個大人來分食都很夠
✔ 小菜無限續加飲料吧
只要達到低消即可享用韓式小菜吃到飽與自助飲料吧 泡菜、海帶芽、豆芽菜通通可以續
✔ 親子家庭友善
120公分以下孩童免低消 小朋友一起來聚餐相對輕鬆不少
水剌韓式料理品牌介紹
水剌韓式料理其實已經是許多韓式料理愛好者的口袋名單
品牌是由一對來自韓國的夫妻創立 希望將正統韓國料理帶來台灣
而韓文中的「水剌」 其實就是皇室御膳的意思
因此店內除了常見的韓式烤肉之外 也能看到許多韓國宮廷料理元素
希望讓每位客人都能享受到如同韓國皇室御膳等級的韓式饗宴
建議一定要先訂位！
老實說 我們當天真的運氣超級好
因為現場幾乎是客滿狀態
剛好遇到前面有一組客人提早離開 我們才能幸運補位成功
不然依照假日的人潮來看 現場候位時間應該不短
所以噗噗一家真心建議大家一定要先訂位
尤其是假日聚餐時段 真的比較保險喔！
水剌韓式料理環境分享
一走進餐廳 噗媽第一個反應是：
「哇！比想像中大很多耶！」
整體空間採用混合工業風設計感
紅磚牆搭配黑色天花板與吊燈設計
看起來既有質感又帶點時尚感
最讓噗噗一家喜歡的是座位之間不會太擁擠
即使是假日用餐尖峰時間
也不會有跟隔壁桌肩碰肩的感覺
整體動線寬敞
如果是帶推車來的家庭也相對方便許多
親子家庭友善嗎？
這點噗噗一家覺得很加分
店內有提供兒童座椅
而且桌距寬敞
孩子坐著用餐不會覺得壓迫
另外最重要的是：
120公分以下孩童免低消
對於親子家庭來說真的很友善
畢竟有時候孩子吃不了太多
還要額外計算低消其實滿有壓力的
水剌在這部分就相當貼心
小菜吃到飽先登場！
韓式料理最讓人期待的是什麼？
當然就是小菜啦！
還沒開始烤肉
桌上就已經擺滿各式各樣的小菜
泡菜、豆芽菜、海帶芽、洋蔥、辣蘿蔔等等
光看就覺得胃口大開
而且最棒的是：
小菜可以無限續加！
噗媽最愛泡菜跟甜不辣
泡菜開胃 甜不辣軟硬適中好吃到讓人受不了
噗爸則是默默續了好幾次海帶芽
至於噗噗則是專攻豆芽菜
只能說每個人的喜好都完全不同
隨桌也會附上麥茶一壺 韓式餐廳必備的飲料
清爽解膩又回甘 很不錯
飲料吧無限暢飲
店內還有提供自助飲料吧
汽水、果汁、茶飲咖啡通通可以自行取用 最左邊也有另外付費的酒水類的樣子
搭配烤肉一起享用真的超級解膩
尤其吃到後面肉量越來越多的時候
來一杯冰涼飲料真的很幸福
餐點分享：雙人烤肉套餐
這次我們點的是雙人烤肉套餐 如上圖菜單
- 綜合烤肉
- 海鮮豆腐鍋
- 韓式冬粉
- 石鍋拌飯（豬肉）
- 洋蔥沙拉
原本看到是雙人套餐
我們一家三口其實沒有太在意
結果餐點陸續上桌之後
噗爸跟噗媽開始對看
因為……份量真的太多了！
綜合烤肉
今天的主角絕對是烤肉
厚切豬五花、松阪豬、牛肉滿滿一大盤
服務人員會協助代烤
完全不用擔心自己技術不好把肉烤焦
這點對帶小孩的家庭真的超加分
因為可以專心照顧孩子跟吃飯
不用一邊忙著翻肉一邊擔心燒焦
豬五花烤到表面金黃微酥
咬下去外層帶點脆度
裡面卻依舊保有油脂香氣
搭配泡菜一起入口
真的超級過癮！
松阪豬脆脆又Q彈口感非常的好
這的松阪豬可是讓噗噗愛到不行
邊吃邊說還要再一塊！
帶骨牛小排是只有大人才能懂的美味
噗噗不懂為什麼要啃這麼難啃的肉
殊不知這種邊咬邊撕嚼的醍醐味跟人生一樣啊！
噗爸吃一吃甚至說：
「今天熱量先不要管了」
中年男子的快樂就是這麼樸實無華
海鮮豆腐鍋
熱騰騰上桌的海鮮豆腐鍋
還在桌邊不斷冒著熱氣
裡面有豆腐、海鮮、金針菇以及大量蔬菜
湯頭喝起來濃郁卻不死鹹 充滿蒜香味
搭配烤肉一起享用很不錯
尤其吃到後面有點油膩的時候
喝上一碗熱湯
整個舒服到不行
石鍋拌飯（豬肉）
剛上桌時可以看到滿滿配料
肉末、生菜、海苔絲、豆芽菜以及半熟蛋
考量到噗噗不能吃辣醬 所以我們先單純拌勻
味道吃起來是非常清爽的那一種
等噗噗的份分完之後 我們再加入辣醬攪拌
嗯~ 這才是記憶中的石鍋拌飯味呀~~
最後吃到底部就是重頭戲的鍋巴 焦脆焦脆的 太迷人了
洋蔥沙拉
別看它好像只是配角 其實意外重要
酸甜爽口的洋蔥沙拉
剛好中和烤肉帶來的油脂感
讓整套餐吃起來更加平衡
也是我們後面續吃烤肉的重要功臣
韓式冬粉
韓式冬粉也是讓我們意外驚艷的一道
已經吃很飽的我們都快休息了 這一道默默地出現
原以為再也無法入口 還考慮要外帶回家
噗媽吃第一口就直接說：「這個我一個人可以吃完整盤」
冬粉吸滿醬汁精華有香油香
搭配木耳、洋蔥、香菇與肉絲一起拌炒
每一口都帶著鹹甜交織的香氣
咕溜的口感讓人越吃越涮嘴
噗噗一家小評
這次造訪水剌韓式料理新店旗艦店
最大的感想就是：
份量真的太有誠意了！
原本以為雙人套餐就是一般正常份量
結果從小菜、烤肉、冬粉到石鍋拌飯
一路吃下來完全超出預期
最後甚至一致認為
這份雙人套餐如果是四位大人來分食
其實也能吃得很滿足
再加上小菜吃到飽、飲料吧無限暢飲、兒童免低消以及舒適的用餐環境
無論是家庭聚餐、朋友聚會還是節日慶祝都很適合
如果最近剛好來裕隆城逛街、看電影或逛誠品
真的可以把水剌韓式料理放進你的美食口袋名單裡
噗噗一家吃完之後
已經開始討論下次要不要帶長輩來一起來吃了呢！
小提醒
📍 假日人潮很多 建議提前訂位
📍 平日晚餐及假日每人低消380元（另收10%服務費）
📍 120公分以下孩童免低消
📍 小菜可續加、飲料吧無限享用
📍 裕隆城停車方便，非常適合安排親子半日遊或一日遊行程
