新北 新店 主打「慢食文化」享受美味的義式料理 ｜ Snail 蝸牛義大利餐廳 民權店 5/11後搬至 京站小碧潭店

Snail 蝸牛義大利餐廳

以慢食文化為經營理念

堅持選用天然食材 將義大利當地經典料理元素融合台灣在地特色

為顧客呈現嶄新美味的義式料理風貌

 

我們用餐的門市是民權店

2025/5/11 因租約到期 之後搬遷至京站小碧潭店繼續為大家服務

 

交通資訊

Snail 蝸牛義大利餐廳 京站小碧潭店：新北市新店區中央路157號5 樓

京站時尚廣場小碧潭店有提供汽機車停車場

京站時尚廣場小碧潭店汽車停車方式比較複雜

汽車路線說明

環河路往碧潭方向行駛約900公尺 在紅綠燈迴轉後 過加油站後走慢車道

沿著美河市往台北方向行駛約700公尺會先看到  2F汽車停車場入口 再往約50公尺即是B1汽車停車場出入口

搭乘捷運到小碧潭站 往2號出口前進即可到達

 

環境介紹-民權店

Snail 蝸牛義大利餐廳民權店旁邊就是 青花驕麻辣鍋新店民權店

也是受到許多人的喜愛

從門口一進來就能感受到非常舒服的陳設

與外面的喧囂完全不同 裡面的時間流速彷彿都緩慢了下來

店內的光線非常柔和

上樓之後可以看到半開放式的廚房

人員在裡面非常忙碌 卻一點都不吵雜

 

圓拱頂的設計讓整體氛圍變得很柔和

桌椅的配色讓人心情很放緩

 

位置的間隔很不錯 不會有太多壅擠的感覺

 

當天是跟家人們聚餐 大家都很喜歡這一家的質感

很乾淨 很舒服 很明亮

 

連角落都好有質感

燈先生陪你聊天~

 

用餐介紹

當天我們點的是1680雙人套餐 家人點的是3480四人套餐

1680雙人套餐介紹

麵包、番茄蔬菜湯、焗烤田螺、迷你瑪格麗特披薩、松露薯條

松阪豬系扁麵、卡波納拉培根蛋黃水管麵

焦糖海鹽肉桂捲、蘇打水、黑糖拿鐵咖啡

單點：炸現流透抽

麵包、番茄蔬菜湯

番茄蔬菜湯湯底很清爽  不是那種番茄醬的味道

自然的酸甜以及蔬菜香 喝起來很舒服

麵包很好吃 鬆軟鬆軟的

結果幾乎都是噗噗吃掉了 還忘了沾旁邊的醬

不知道味道如何XDD

 

焗烤田螺

噗媽特意問噗噗想不想吃吃看

原本以為噗噗會不敢吃

沒想到他思考了一下後就答應要吃吃看

焗烤過的田螺 噗噗說很像某種食物

但他說不出來 總之是喜歡的

 

經典瑪格麗特披薩(迷你) 大推

這一盤有跟家人四人套餐的迷你披薩合併上桌

家人點的披薩是 四種起司披薩(迷你)

我必須說 這兩個披薩都好·好·吃

整個披薩好蓬鬆軟香 咀嚼之間麵粉也很有味呢

 

松露薯條

熱呼呼的吃 吃起來很好吃

 

松阪豬細扁麵

他們蒜香的調味很不錯 整體不會過濕潤

能保持麵體有一定硬口感 卻不會有生生的味道

花椰菜處理得好棒 超級好吃

松阪豬肉沒有豬腥味  而且有事先調味 很香嫩

 

卡波納拉培根蛋黃水管麵

雖然我不知道卡波納拉是甚麼

但是我知道這個餐點很好吃

條狀培根的口感比扁平得更有回饋感

比一般常見的水果麵更粗的水管麵 筋性十足

吃起來又彈又有嚼勁 原本以為很小一盤

沒想到差點吃不完阿！

 

炸現流透抽(單點)

酥脆不油膩 而且很新鮮

透抽內裡吃起來非常有彈性

表面裹粉薄薄一層剛剛好讓透抽帶了點微脆感 很不賴

 

焦糖海鹽肉桂捲

上桌是微微熱度 而且整體頗為厚實

一刀切下去 肉桂香直接噴發出來

太銷魂了  噗噗原本說吃飽了不吃

結果被香味吸引 又忍不住吃了一點

 

黑糖拿鐵咖啡

在充分享受完美食之後

喝咖啡 吃甜食 是最棒的收尾了

咖啡也很順口不苦澀 很喜歡

 

3480四人套餐 簡單分享

炸物拼盤

這一盤炸物拼盤 有秘製炸雞翅及炸野生鱈魚條

炸雞翅真的好吃 薄皮嫩雞 加上優秀的調味 一下就吃光

野生鱈魚條 吃起來新鮮 搭配塔塔醬 可以降低一點油膩感 很讚

 

主餐三拼-伊比利豬、菲力牛排(6盎司)、脆皮雞腿排

主餐上來不只有肉肉 店家還提供了許多蔬菜做搭配

重點是還有附贈香蒜球 完全很懂呀！

他們的肉類處理真的很不錯 吃起都是很香嫩不費力

肉汁香氣迷人 真的很享受

 

巧克力布朗尼搭香草冰淇淋

這種經典搭配怎麼會不好吃！

一口冰淇淋 一口布朗尼 或是 布朗尼去沾冰淇淋

都超好吃的阿

 

噗噗一家小結

(上圖是家人兒童餐的甜點 一點都不馬虎)

蝸牛義大利麵整體真的相當棒

空間的舒適感 氛圍的營造都很讓人喜愛

人員的服務永遠都帶著笑容

適當卻不多餘的小貼心真的很棒

餐點的部分更是太太太滿意了

難怪Google評論可以高達 4.8顆星呀~