新店大坪林站周邊美食林立
各式各樣的餐飲俱全
而始終屹立不搖20多個年頭的可口豬腳大王
更是其中的佼佼者
每到用餐時間總是排滿的要外帶豬腳便當的客人
噗爸跟噗媽也是從年輕就開始吃到現在
這次趁著有時間帶噗噗來內用紀錄一下這個好味道
可口豬腳大王在哪？
地址：新北市新店區北新路三段129號
從大坪林捷運站4號出口出來斜對面就是可口豬腳大王 走過來只要2-3分鐘
如果是從1號出口出來 只要1分鐘就能到達
周邊人潮相當多 開車比較不方便 騎機車會比較合適
用餐分享
菜單牌價如上面照片
平常我們多半是外帶豬腳便當 因為整體來說CP值比較高
這次想讓噗噗有點不一樣的感覺 所以特地來內用
因為人潮很多 所以來不及拍一樓店面環境 之後有機會補拍
可口豬腳大王有兩層樓 當天我們是被安排在二樓
基本上大部分客戶都還是以外帶居多 所以二樓只有我們一家人
這是我們這次用餐的全照
兩碗白飯、一碗魯肉飯+滷蛋、魯白菜、青菜、滷排骨、豬腳以及蛤蜊排骨湯
主打菜—可口豬腳
很喜歡他們家的豬腳 滷的醬色剛剛好 飽滿的棕色感
用筷子一夾就斷的軟嫩度 很適合沒牙齒的噗爸
放入口中只要舌頭輕壓就直接融化的那種口感有夠迷人
低調美味—可口排骨
除了豬腳很有名之外 其實大多數的人都是推薦焢肉
但噗媽偏愛這個魯排骨
應該是先炸後滷的方式處理
吃起來鹹香濕軟非常下飯哦！
必點單品—可口魯白菜
豬腳店不能錯過的魯白菜
白菜的纖維都已經滷到綿化 吃起來濕潤好入口
湯汁也很清甜回甘搭配一起吃很讚
可口青菜
飲食要均衡 所以噗媽有再點一份青菜
簡單的燙青菜上面澆淋滷汁就非常提味
店家還撒了一點白胡椒完全是畫龍點睛 味道更豐富了
魯肉飯+魯蛋
充分融入豬腳膠質的滷汁 香氣很足
吃起來帶有微微膠質黏嘴感有夠滿意
噗噗一個人就把這一碗飯吃得乾乾淨淨
蛤蜊排骨湯
蛤蜊雖然不大 不過吃起來滿新鮮的
排骨肉不會有久煮之後柴柴的感覺
反而還保有肉質鮮嫩的表現 而且一咬就能骨肉分離
非常對我們的喜好
可口豬腳大王味道真的很好 所以才讓噗爸跟噗媽久久就想來回味一次
不過內用跟外帶便當比較起來
真的還是比較推薦外帶便當會划算許多
內用整體的份量偏精緻 容易有吃不過癮的感覺
所以常常外帶排隊的人潮總是滿滿的呀~
