專賣抄手麵食的極味棧 是在地頗受歡迎的店
到了用餐時間 常常都是滿滿人潮 還有不少人外帶
店內最受歡迎的反而是排骨飯 當日我們想點的時候已經賣光了~
除了我們造訪的這間中興店之外 還有一間樂華店(新北市永和區福和路376號1樓)
店內有提供簡單茶飲
餐具、調味料是自取 店內環境很簡單
附上菜單 餐點算是偏川味 也有販售一些台式餐點
點餐的同時 記得順便點小菜~ 當天我們點了 油悶筍及蔥白耳絲
油悶筍
用桂竹筍炒製成的油悶筍 帶有動物油脂的香氣
加上適當的醬油香氣 讓噗噗一吃成了主顧 差點點了第二盤
蔥白耳絲
川味小館的必點小菜 只要看到 我們都會點~
這一道很需要刀工來呈現 蔥白的香與豬耳朵去攪拌調味
吃起來 富有香氣 喜歡蔥白香的人兒會無窮回味呀~
蔥油餅
極味棧的蔥油餅 味道非常簡單
不會有過多的蔥油 這一點是噗噗非常喜歡的
不油而帶點熱酥脆的口感 可以盡情感受麵粉香
麻辣鴨血豆腐麵
菜單一看到這個 直接就點了
完全無法拒絕鴨血跟臭豆腐的誘惑
這個麵也完全沒有讓我們失望
麵條雖然是細麵 但是還保有基本的彈性
鴨血滷的很入味 湯頭濃郁鹹香 臭豆腐口感也非常地棒
雖然撒了點香菜 但是不會影響到享用的快樂~
極味棧的餐點都相當不錯
下次有機會 想吃吃看大家都很推薦的排骨飯以及怪味雞~
極味棧 中興店
新北市永和區中興街145號1樓
02-2920-6936
