天氣涼涼的就會特別想要吃火鍋
海底撈一直都是我們心中想吃得名單之一
經過多次錯過 或是沒能預約到之後
總算這次讓我們成功的預約到海底撈的位置囉~~
海底撈慶城店非常好找 就在南京復興站出口旁邊的慶城街1號裡面
這附近停車位 跟 停車場都滿多的 開車過來也算方便唷
整層的三樓都是海底撈唷 難怪很多人很稱讚慶城店空間滿舒服的~~
因為3樓整層都是海底撈的 所以無法搭電梯直達
我們是坐電梯到4樓然後手扶梯到3樓
原本想拍個門面
結果人員非常的熱情 手抖了一下拍成這樣 哈哈哈
正門口一進來的右手邊就是傳說中有親切的姐姐們陪玩的兒童遊戲區
爸媽可以放心 安心 專心 用力吃下去的貼心服務
牆上有掛 今日陪玩的姐姐 還有各時段的活動是甚麼
非常用心耶 不是那種隨便應付的兒童遊戲區呢
是真的有姐姐很耐心的陪玩唷！
原本問噗噗要不要去 噗噗秒回不要 我要吃東西
真是個吃貨…
遊戲區外是Haagen-Dazs冰淇淋 還有老楊方塊酥的餅乾
都很好吃~~
斜對角就是美甲區 以及按摩區
噗媽毫不猶豫馬上抽了號碼牌 不過最後沒有等到 沒有機會秀一下美美的指甲
我們預定的時間稍微早一些 所以內用的人潮還不算多 大約七成滿
一邊走進來的時候 每一位人員絕對都是笑臉迎人
並且會不時提醒走路小心 我們都有一種受寵若驚的感覺
海底撈這被稱為「肉麻級」服務 絕對不是虛名哪
海底撈的點餐是以平板來做點選 我們是第一次來
雖然有先上網做一點功課 不過我們還是很認真的跟服務人員詢問一些細節
服務人員非常的有耐心 所以噗媽的問題 都能給予很恰當的建議
而且還可以調整成半份的量 這個很不錯 我們才能點更多不同的食材來嘗嘗
噗噗在看隔壁桌的甩麵表演 第一次看到 看的他目不轉睛的
所以噗媽點了兩份麵 可以表演兩次
不過後來我們請甩麵師傅 表演一次就好 不然也真的很累 每桌都要去甩一次
兩份麵 我們一份選細麵 一份寬麵 我們一致覺得寬麵好吃
自助吧 以及醬料區
自助吧有提供一些涼拌小菜 以及水果 都是免費取用的
有很少見的百香果木瓜片 以及 水果甘蔗 超酷的
海底撈的醬料要額外收費 這一點是比較特別的 如果介意可以不取用喔
我們是直接調料了自己喜歡的口味 不過後來才知道 服務人員會推薦私房調味方式唷
所以記得 可以等上菜之後 再等服務人員來推薦適合今天鍋底的調配方式喔
有提供兩種甜湯 – 奶綠西米露、紅豆紫米湯
不過表現普普 沒有特別好吃 但也不會到難吃
這個娃娃的標語真是有趣 減肥甚麼的 都是明天的事情~~
這是我們今天點的四宮格湯底
左上：豬肚雞火鍋 —味道最讓我們驚豔 豬肚口感也很好
左下：三鮮火鍋 —很適合煮海鮮類的食材 所以還有附上一個撈具 避免海鮮食材煮不見 很不錯呢
右上：酸菜魚火鍋 —味道頗重 吃起來很下飯 越煮會越鹹 哈哈
右下：清油麻辣火鍋 —完全是為了能煮油條而存在 而且血旺(鴨血)煮好拿出來 記得一定要沾乾辣椒喔 超級 超級好吃啦
在正式下料煮火鍋之前 服務人員會先詢問我們想喝哪種湯底
然後幫我們調味一下 讓我們先喝 是一個暖胃的動作
也就是湯底+碎肉末+一些蔥花去提味 很不錯呢
豬肉盤 腐竹 玉米筍 都是半份的量
腐竹很推放進豬肚雞湯底裡面 吸收了湯汁的腐竹 超香超好吃~~
火鍋一定要搭配的蔬菜 肯定是大白菜啦
為了平衡罪惡感 所以我們點了兩份XDDD
深海花枝 日本干貝 還有蛤蠣
花枝真的非常新鮮 煮好拿起來 Q彈又鮮嫩 絕了
日本干貝是噗噗自己一顆吃光 感想是 媽媽還可以再點一顆嗎
蛤蠣處理的非常好 一點泥沙都沒有 真的太用心了
還有招待小朋友茶碗蒸唷 我光聞就覺得很香很想吃了
果不其然噗噗超快速嗑光
根莖類的拼盤是噗噗的最愛之一
當然餃類拼盤也是小朋友所喜歡的~~
右上角的是血旺 也就是鴨血吧 真的很入味 很好吃
再來是花枝漿 服務人員會協助幫忙放入唷
花枝漿噗媽跟噗噗兩個人快速解決
後來還吃不夠 又幫噗噗再點了撈派巴沙魚
這個煮起來 估溜估溜的 小朋友應該都會很喜歡這一道食材唷
吃飯中途 剛好海底撈的變臉表演要開始了
運氣很好 還跟表演者拍到合照 叔叔好親切喔
之後就跟著表演叔叔到中間場地來看表演囉
不得不說 這個表演真的非常能帶動現場的氣氛
表演很到位 而且每一位顧客 都能照顧到 非常值得一看呢
幸運的噗噗還有拿到表演者給的紀念品 超可愛
噗噗還一直摳這個臉譜 天真地問 這個可以變臉嗎 哈哈 也太可愛了吧
之後就是甜點的紅糖滋粑 很香軟 很像炸過的麻糬
一定要沾紅糖唷 這樣香甜味會更濃郁 更好吃唷
特別要提一下廁所 居然還有護手霜 這個真的也太貼心了吧
還是艾惟諾Aveeno無香料的款式 真的只有海底撈能超越海底撈了
海底撈 真的把火鍋這行業重新的定義
也把服務業的可能性無限的延伸了
不僅食材好吃 服務 跟細節真的無可挑剔
真的很推薦給大家唷
海底撈火鍋 慶城店 (8號店)
台北市松山區慶城街1號3樓
