台北中山最強烤鴨再訪！每次吃都讓人念念不忘
說到台北最厲害的廣式片皮鴨 相信不少人第一個想到的就是龍都酒樓
名聞遐邇的龍都酒樓 我們其實已經吃過好多次了 不管是中山總店還是內湖分店都曾經造訪
每一次吃完都還是會想念那酥脆到會「卡滋」作響的片皮鴨 以及暖心暖胃的鴨骨粥
這一次會再訪 最大的原因就是想帶家裡長輩一起回味這歷久彌新的美味
沒想到不只是長輩吃得相當滿意 就連我們自己再次品嚐 味蕾依舊深深被征服
完全沒有因為吃過多次而降低驚喜感 難怪40多年來一直都是台北港式餐廳的人氣代表！
龍都酒樓 中山總店｜交通資訊
地址：台北市中山區中山北路一段105巷18-1號
電話：02-2563-9293
營業時間
- 星期一～五
- 11:30–14:30
- 17:30–21:30
- 星期六、日
- 11:20–12:50
- 13:10–14:30
- 17:30–19:10
- 19:30–21:30
交通方式
- 捷運中山站步行約8-9分鐘
- 115年1月1日起已停止代客泊車服務
- 建議自行停放附近停車場
訂位提醒
✔ 廣式片皮鴨一定要提前預訂
✔ 假日建議至少提前數週訂位
必吃三大招牌
- 廣式片皮鴨
- 薑絲皮蛋鴨骨粥
- 流沙芝麻球
龍都酒樓環境分享
龍都酒樓中山總店位於林森商圈六條通的小巷內
第一次來的人可能會覺得位置有點低調 但真正走到門口才會發現 這就是所謂的 「酒香不怕巷子深」
營業超過40年的龍都酒樓 早就不用靠醒目的地點吸引客人 光靠一隻片皮鴨 就足以讓饕客一再回訪
一走進店內 就能感受到濃濃老牌酒樓的氣派氛圍
水晶吊燈、紅色地毯、大量木質裝潢 滿滿都是以前港式酒樓才有的復古華麗感
雖然樓層高度稍微低了一些 尖峰時間人潮不少 會覺得略為熱鬧擁擠
但整體維護得非常乾淨 甚至連廁所都整理得相當整潔 這點真的值得稱讚
龍都酒樓消費方式及菜單分享
- 大廳茶資：每位50元
- 包廂茶資：每桌400元
- 每位低消300元
我們也把2026年最新版菜單拍給大家參考 方便大家訂位前先研究菜色
另外提醒大家：
廣式片皮鴨採預訂制 而且一桌一吃
這次我們搭配的是薑絲皮蛋鴨骨粥
其他餐點也都是訂位時就先預點 因此當天幾乎沒有等待 上菜速度非常快
龍都酒樓餐點分享
廣式片皮鴨（必點★★★★★）
來龍都酒樓 沒有點片皮鴨真的等於沒來
師傅會直接推著餐車到桌邊 現場進行片鴨秀
看著刀工俐落地將酥脆鴨皮一片片切下 光是視覺就已經開始流口水
入口第一口真的只能用驚艷來形容
鴨皮薄脆得會發出卡滋聲 油脂香氣瞬間充滿整個嘴巴
粉嫩鴨肉則鮮甜又細嫩 一點都不乾柴
搭配甜麵醬、新鮮蔥段 再包進Q彈麵皮裡 一口咬下 那種幸福感真的直接拉滿
薑絲皮蛋鴨骨粥（噗噗一家私心第一名）
如果說片皮鴨是龍都的招牌
那薑絲皮蛋鴨骨粥就是我們一家心目中的好配角
整鍋粥熬得非常綿密 入口濃郁鮮香
鴨骨的精華全部融入粥裡 每一口都有濃厚鮮味
薑絲不只是去腥 更讓味道多了層次
喝進胃裡暖暖的 非常舒服
皮蛋則增加了香氣與咀嚼感 讓整鍋粥越吃越香
乳豬拼盤（中）
拼盤包含：
- 化皮乳豬
- 油雞
- 蜜汁叉燒
化皮乳豬外皮酥硬香脆 越咬越香
油雞肉質滑嫩 完全不乾柴
叉燒則帶著港式經典甜鹹風味 越吃越涮嘴
蜜汁叉燒酥(一份三顆)
外皮層層酥鬆 入口非常細緻
裡面的叉燒餡甜中帶鹹 味道濃郁但不會過重
搭配熱茶一起享用剛剛好
今日養生燉湯｜花生黃豆燉豬腳
看到牆上的每日限定燉湯 立刻幫長輩點了一碗
沒想到居然成為這天最大的驚喜之一
湯頭清爽甘甜 完全沒有油膩感
豬腳燉得軟嫩卻仍保有口感
花生與黃豆香氣十足 讓長輩讚不絕口
鮮蝦腐皮卷
我們很怕吃到有油耗味的腐皮卷
不過龍都完全沒有這個問題
外皮炸得酥香乾爽 裡面還能吃到一整塊鮮蝦 搭配醬油一起享用非常加分
砂鍋紅燒豆腐煲
雞蛋豆腐超大塊
吸附紅燒醬汁之後 每一口都鹹香夠味
孩子們也非常喜歡 配飯真的超級下飯
蟹黃蒸燒賣
燒賣扎實飽滿
豬肉內餡鮮甜 咬下還有肉汁
是一道穩定發揮的港點
小魚莧菜（中）
這道真的很有誠意 小魚每一尾都很飽滿
莧菜炒得嫩口不老 整體調味相當舒服
豉汁蒸鳳爪
長輩幾乎一上桌就立刻分夾光(是說份量也沒很多啦~)
蒸得非常軟爛入味 一抿就骨肉分離
喜歡港點的人絕對不能錯過
生菜包蝦崧
龍都另一道人氣經典
爽脆生菜包入滿滿蝦鬆
蝦肉鮮甜 口感層次豐富
吃起來十分清爽
廣州炒飯
粒粒分明、鑊氣十足 味道很清爽很淡
炒飯吃起來不會過油
廣州炒飯本身就不是走重鹹路線
所以一定要搭配其他配菜吃才不會覺得過於單調的味道
港點甜點推薦–流沙芝麻球(一份三顆)
剛炸好非常燙口
外層酥脆 裡面的黑芝麻流心濃郁香甜
真的非常推薦
噗噗一家小評
龍都酒樓能夠紅了40多年 真的不是沒有原因
不論是招牌片皮鴨、薑絲皮蛋鴨骨粥 甚至是各式港點 每一道幾乎都有相當穩定的水準
這次帶著長輩一起回訪 從第一道菜到最後一道甜點 大家都吃得非常滿足
如果是第一次造訪 我們最推薦一定要點：
- 廣式片皮鴨
- 薑絲皮蛋鴨骨粥
- 蜜汁叉燒酥
- 流沙芝麻球
- 生菜包蝦崧
尤其家庭聚餐、人數較多時 更能一次品嚐到各式經典粵菜
難怪龍都酒樓一直都是許多人心目中的台北最強烤鴨 即使吃過很多次 還是會讓人想再回來回味
