「謝記珍寶食品莊」是台北大安區知名的老牌滷味店
開業超過 30 年 最早似乎是從內湖起家
店內以道地的湖南口味與各式精品小菜聞名
其中最受推崇的莫過於香辣帶勁的「辣椒小魚乾」以及口感紮實的滷牛腱、牛肚
其滋味不僅深獲在地老饕喜愛
更被譽為與南門市場名店齊名的經典美味
謝記珍寶食品莊旁邊的店面就是蛋糕名店提拉米蘇
當初噗媽跟噗爸在買蛋糕的時候無意間看見了這家店
基於對於美食的好奇心而走進去 沒想到一吃就愛上
過了許久日子 恰好拿東西經過 想起來當初吃了幾次的美味回憶
便買一點回家回憶一下這個美味
謝記珍寶食品莊在哪裡？
謝記珍寶食品莊：台北市大安區復興南路二段166號
從捷運科技大樓站走過來大約3-5分鐘
開車的話這邊會比較不好找停車的 建議騎車或是搭乘捷運比較方便
謝記珍寶食品莊營業時間
- 星期一 10:00 – 19:00
- 星期二 10:00 – 19:00
- 星期三 10:00 – 19:00
- 星期四 10:00 – 19:00
- 星期五 10:00 – 19:00
- 星期六 10:00 – 19:00
- 星期日 10:00 – 18:00
謝記珍寶食品莊環境、餐點分享
店面就在復興南路大馬路上非常好找
旁邊就是知名蛋糕店–提拉米蘇
買完滷味可以順便買個甜點回家剛剛好
謝記珍寶食品莊只有提供外帶 只有收現金
走進來就可以看見陳列櫃台
環境很簡單乾淨 很清爽 地板也不會有油膩 第一印象會很好
主打–麻辣小魚乾
櫃台上這一盤就是最知名的麻辣小魚乾
可以依照客戶需求的金額做購買
當天我是買70元 店家會撈起份量去秤重
他們家的麻辣小魚乾相當有記憶點
吃起來很酥脆 乾脆乾脆的口感很像吃餅乾
辣度是屬於很微微的刺激感 更多的是香氣在裡面
豆干吃起來的香氣也很足不會只有乾巴巴的豆味
2026年最新菜單
謝記珍寶食品莊以湖南味為特色
類似醬燒滷味的方式跟外面常吃到的滷味有點不同
當天除了麻辣小魚乾 還有買了滷牛腱以及滷蛋
滷牛腱是一包一包包裝好的 因為也是秤重計價
所以會告知客戶每一包的價格 讓客戶選擇想吃的分量或是預算
選好滷牛腱的份量後 店員會直接在旁邊拆開包裝幫忙切片
切好之後會放入塑膠盒然後封裝起來 可以直接看到店員處理得很乾淨
這一份就是我們當天晚上的配菜啦~~
主打–滷牛腱
他們家的滷牛腱標榜的是
1. 滷透入味卻能聞到肉香
2. 肉質不爛、不柴
3. 肉中帶汁
滷牛腱可以直接當作冷盤直接吃
我們自己習慣放入電鍋裡面稍微加熱一下口感會更討喜
加熱之後的滷牛腱香氣更加迷人 散發的味道直接瀰漫在空氣中
吃的時候會覺得有點偏鹹 但非常下飯
特別的是入口後的韻味相當有滋味 有一種醇厚的甘味不斷繚繞在口腔裡面
還要推薦一下他們家的獨門辣油
雖然叫做辣油 但一點都不辣哦~~
只有許多香料參雜的香氣
裡面應該有辣椒乾粉是主要辛香料
把滷牛腱拿去沾一沾 吃起來味道更不一樣
沾過辣油的滷牛腱整個香氣往上衝
入口除了牛肉的甘甜味之外 還多了一種香油香
讓原本已經相當滑嫩的牛腱更潤口、更潤喉
只是趕緊多扒幾口飯來滿足自己的味蕾阿！
其實還有買5顆滷蛋(5顆60元) 但是只顧著吃忘了拍
滷蛋也是非常推薦要買的！
滷蛋吃進去你就會知道 甚麼是真正好吃又入味的滷蛋
蛋白有醬香又有滷汁香 滿嘴芬芳充盈
蛋黃剛好平衡了整體的濃厚感 噗噗馬上就吃完一顆 就知道有多讚了啊！
